Super Oferta- K30 ES - Single Espresso Grinder

super oferta 900euro

K30 ES - Single Espresso Grinder

$ 2.250,00 

The All New MAHLKÖNIG^® Grind-on-Demand Espresso Grinder
Grind-on-Demand:
• freshly ground portion grinding directly into the port-a-filter

Portioning:
• electronically controlled (timer)
• variable programming
• grinding time is less than 2 seconds for a single espresso
   of 7 gram

Operation:
• grinder starts automatically when inserting the port-a-filter
• hands-free operation

Design:
• Red-Dot-Design Award 2005
• modular build-up
• illuminated display
• different colours and branding on request
• hopper adapter for individual barrels available

K30 ES:
• 21 grind adjustment steps

• electronical shot timer
http://www.moretto.ro/super-oferta-k30-es-single-espresso-grinder/

Un blog ce nu trebuie ratat: sweet-coffee-disposition.blogspot.com

Daca faci parte din aceasta minunata lume a pasionatilor de cafea , iti recomand cu caldura un blog ce nu trebuie ratat. Daca va spun ca Floriana Vlaicu - este locul 6 in lume la categoria   Coffee in Good Spirits cred ca nu trebuie sa mai adaug nimic ....enjoy
http://sweet-coffee-disposition.blogspot.com/

 Bilanţul competiţiilor mondiale de barista din luna iunie

La începutul lunii iunie, World Barista Championship 2011 a fost organizat pentru prima oară într-o ţară producătoare de cafea – Columbia. Concursul a avut loc în cadrul celei de a patra expoziţii naţionale pentru domeniul horeca, gazdele fiind Federaţia Columbiană de Cafea şi Asociaţia de Cafea de Specialitate din Columbia.

Alejandro Mendez, din El Salvador, este campionul mondial WBC. Campionul nostru naţional, Mihai Panfil, a avut o prestanţă deosebită şi a ridicat echipa României pe locul 34 mondial, din 52 de poziţii.
Următoarea provocare pentru câştigătorii Finalei Competiţiei de barista de la Bucureşti a avut loc în perioada  22-24 iunie, la Maastricht, unde barişti din toată lumea au concurat la probele de Latte Art, Coffee in Good Spirits, Cup Tasting şi Brewers Cup.

Oraşul olandez şi-a întâmpinat vizitatorii şi participanţii la competiţie cu o expoziţie grandioasă de cafea, cursuri de specialitate şi bineînţeles, cele patru concursuri.Pentru prima dată România a intrat în finala unuia dintre cele patru probe, Floriana Vlaicu ocupând locul 6 în cadrul competiţiei Coffee in Good Spirits, Paul Ungureanu locul 31 la competiţia de Latte Art şi Sherif Abdala locul 22 la competiţia de Cup Taste.

Costurile deplasării echipelor la Campionatul Mondial de la Maastricht a fost sprijinit de Metro Cash& Carry, Philips Saeco şi Muller Dairy. Detalii privind regulamentul competiţiilor şi mai multe informaţii veţi găsi pe site-ul www.scaeromania.com.

http://www.moretto.ro/%EF%BB%BF-bilantul-competitiilor-mondiale-de-barista-din-luna-iunie/

Romania, participanta la World Barista Championship 2011

World Barista Championship 2011 s-a organizat pentru prima oara intr-o tara producatoare de cafea – Columbia. Concursul a avut loc in cadrul celei de a patra expozitii nationale de horeca, gazdele fiind Federatia Columbiana de Cafea si Asociatia de Cafea de Specialitate din Columbia.

Alejandro Mendez, din El Salvador, este campionul mondial WBC. Campionul nostru national, Mihai Panfil, a avut o prestanta extraordinara si a ridicat echipa Romaniei pe locul 34 mondial.

Urmatoarea provocare a inceput pe 22 iunie, la Maastricht, unde baristi din toata lumea vor concura la probele de Latte Art, Coffee in Good Spirits, Cup Tasting si Brewers Cup.

Pentru prima data Romania a intrat in finala uneia dintre cele patru probe, Floriana Vlaicu ocupind locul 6 la competitia de Coffee in Good Spirits, Paul Ungureanu locul 31 la competitia de Latte art si Sherif Abdala locul 22 la competitia de Cup Taste.

Costurile deplasarii echipelor la Campionatul Mondial de la Maastricht este de asemenea sprijinit de sponsorii nostril Metro Cash& Carry, Philips Saeco si Muller. Detalii privind regulamentele competitiilor si mai multe informatii vesti gasi pe site-ul www.scaeromania.com.

http://www.moretto.ro/romania-participanta-la-world-barista-championship-2011/

Viata e ca o ceasca de cafea

www.moretto.ro

Cursuri Barista

SCAE Romania va organiza in foarte scurt timp cursuri de formare- Barista.
Pentru mai multe informatii: office@moretto.ro
www.moretto.ro

Despre SCAE

SCAE este o asociaţie nonprofit cu un număr tot mai mare de membri in toata lumea care lucreaza, dezvolta, lupta pentru excelenta in cafea, pentru o piata corecta si pentru servicii la standardele cele mai inalte. SCAE are membrii în mai mult de 70 de ţări din întreaga lume, deţine informaţii necesare de pe piata mondiala a cafelei, noutati, opinii cu privire la ultimele evoluţii în cafeaua de specialitate si conlucreaza pentru o mai buna dezvoltare a acestui domeniu. SCAE are asociatii naţionale într-un număr tot mai mare, reprezentind principiile SCAE la nivel local pentru a satisface nevoile membrilor care lucrează si conlucreaza in cadrul propriilor lor tradiţii naţionale legate cafea. SCAE este recunoscuta de guvernele şi organizaţiile internaţionale. SCAE este o organizatie a carei poziţie apăra calitatea şi lupta pentru a asigura o tranzacţie echitabilă pentru toată lumea. Doreste sa fie recunoscuta ca o forta, de aceea in fiecare an organizeaza evenimente cu si despre cafea. SCAE a organizat prima Conferinţă Mondială de Specialitate despre cafea şi prima expoziţie în Monte Carlo si are o vechime de peste 10 ani. In Romania de citiva ani mai multi producatori si importatori de cafea doresc infiintarea acestei organizatii deoarece piata de cafea din Romania este in plina expansiune si dezvoltare, veniturile din acest domeniu fiind pe un trend ascendent. Apartenenta la aceasta asociatie demonstreaza ca membri inscrisi au inteles standardele ridicate la care aceasta tinde, demonstreaza ca produsele si serviciile membrilor este de cea mai inalta clasa, ca personalul este calificat pentru a putea prepara si servi cafeaua. Scae Romania a primit in anul 2010 licenta pentru a organiza primul concurs al celui mai prestigios campionat din domeniul cafelei. Campionii celor trei categorii vor participa la Campionatul Mondial de Barista de la Londra unde vor putea sa demonstreze calitatile de adevarati profesionisti.